Epimenio Giannico (11. marraskuuta 1891 Atessa – 24. kesäkuuta 1957) oli italialainen roomalaiskatolinen piispa. Hänet vihittiin papiksi 19. heinäkuuta 1914 ja nimitettiin Triventon hiippakunnan johtoon 7. syyskuuta 1937. Piispaksi vihkiminen seurasi 24. lokakuuta. Pääkonsekraattorina toimi Giuseppe Venturi, jota avustivat Simone Lorenzo Salvi ja Luciano Marcante.[1]
Giannico kuoli 65-vuotiaana virassa[1], ja hänen seuraajakseen nimitettiin Pio Agostino Crivellari.[2]